食品级润滑油（脂）添加剂推荐方案

一、食品级润滑剂定义

用于食品、饮料、药物、动物饲料等产品的生产设备的润滑，生产过程中如果因为泄露或其他原因发生偶尔接触也不会对人体产生生理危害，对食品等的气味，味道不带来任何影响的润滑剂。核心是安全无毒。

二、食品级润滑剂的认证组织

在食品生产过程中，润滑剂的作用不容忽视。为避免部分润滑剂成分对食物造成较大污染或其他危害，早在1988年以前，美国农业部(USDA - United States Department of Agriculture)下属的食品安全检验局(FSIS - Food Safety and Inspection Service)就制定了食品级润滑剂标准。FSIS根据PAP(Prior Approval Program)对进入市场上销售的工业用润滑剂进行审查，分为H1, H2, H3, 3H, P1等的等级。PAP于1999/9/30终止，但是基于市场对于第三方认证的需求，美国NSF International 机构于同年成功接管了食品级润滑剂的认证工作，是目前世界公认的权威（但非唯一）认证机构。NSF认证（NSF International）自1944年以来，一直致力于保护和改善全球人类健康。作为一个全球性的独立组织，NSF有一整套食品安全和质量服务方案覆盖从农场到餐桌的每个环节，包括认证、检测、培训、审计和监管合规。79年来一直在帮助农加工、食品设备、餐厅和零售业的企业应对食品安全和监管环境问题。

三、食品级润滑油认证标准

通过ISO认证和中国当地食品级润滑油认证（供食品行业使用的独立验证），以符合客户规范和扩大市场。以下是认证所依据的标准：

ISO 21469认证：机械安全-偶然与产品接触的润滑剂卫生要求。ISO 21469项目是对一个用于食品，制药，化妆品和动物饲料制造等特殊行业的润滑剂进行认证的国际认证项目，NSF具有对润滑剂是否符合ISO 21469卫生要求进行认证的第三方审核资质。

偶然与食品接触的润滑剂本地认证：偶然与食品接触的润滑剂本地认证是NSF在中国法规监管要求和中国市场特色基础上对食品级润滑剂进行认证的项目。NSF对获得认证的产品进行背书，获得认证的产品标识具备追溯功能，满足政府监管需求和终端客户识别需求，同时可以实现产品的真伪鉴别。

非食品化合物和专有物质注册：NSF非食品化合物和专有物质注册时一个以独立的、第三方立场来评估食品加工环境中的物质和非食品化合物的方案。该方案是美国农业部（USDA）关于化合物产品批准和列名方案的延续，是基于符合适用的监管要求而建立的，这些要求包括美国食品和药品管理局FDA 21CFR （联邦法典）和其他适用规定。

四、食品级润滑油的分类

五、HX-1型食品级添加剂推荐

六、食品级润滑脂添加剂推荐

中国的食品级润滑剂市场正处于蓬勃发展的时期，国家和终端消费者也越来越重视产品生产过程中非食品化合物的重要性作为制造业大国，中国本土企业已经具备了比肩国际化产品的技术能力，在食品级润滑剂的安全性和性能方面都有出色的表现。相信NSF食品级润滑剂认证的新标准也会助力更多企业食品级产品开拓更大的市场。